Fiestas

Feria de la Miel y Artesanía: Podrá disfrutar de todo tipo de degustaciones como vinos, quesos, embutidos y jamones. También hay pastas, mantecados, magdalenas, almendraos, mazapanes, yemas, pasteles con miel, aguamiel etc. Sobre al medio día se puede degustar gazpacho Ayorino y gacha miga. Desarrolla atractivos como se corta y se prepara la miel de Ayora, una de las mejores en calidad de España. Las calles adyacentes se adornan y decoran con temáticas variadas: calle El Colmenar todo la tradición desde que en su historia se trataba y se cortaba nuestra miel, 2 Calle La Artesanía, como se desarrollaba el esparto y pita, como se hacen las alpargatas y las capachas y capazos etc., 3 Calle los recuerdos todos aquellos recuerdo de la época de nuestros bisabuelos y fotografías, sus vestidos y costumbres, 4 Calle La Historia de Ayora, toda la historia que ha pasado nuestro pueblo con sus ocupaciones y batallas que esta tierra tuvo lugar, 5 Calle del turismo rural, en el valle de Ayora - Cofrentes.

Toros y Vacas en Agosto: Sobre el 15 de agosto, diez días de festejos en honor a la Virgen de la Asunción, Patrona de Ayora. Dentro del programa de actos a celebrar tenemos algunos ya tradicionales como: La despertad con la dulzaina y el tamboril, El pasacalle con la banda de música, antes de la entrada, toros por la mañana, La prueba toros por la tarde y vaquillas, toros y vaquillas por la noche en la lonja.

Romería del Santo Ángel: El segundo lunes de enero se celebra la romería hasta su ermita. San Andrés: El 30 de noviembre es San Andrés, patrón de Ayora. En febrero se festejan los carnavales y en octubre se organiza "El Primer Corte de la Miel", feria apícola, gastronómica, artesana y de turismo. Feria de La miel. Se celebra sobre el 12 de octubre feria gastronomia y del corte de la miel. Semana Santa: Procesiones Jueves Santo, viernes Santo y domingo de Ramos y actividades, rutas turisticas por la zona y Romerias. Navidades y noche vieja: con baile y cotillon, dia de reyes cabalgata y hogeras.